Содержание какао: 65-67% в зависимости от сорта. Состав: какао-бобы, тростниковый сахар и натуральные фрукты, ягоды и пряности.
Мануфактура "MaRussia" производит шоколад из сортовых какао бобов и тростникового сахара по технологии XIX века. В процессе производства шоколад проходит все стадии приготовления: мастера вручную отбирают какао-бобы, обжаривают и коншируют их, темперируют и разливают шоколад по плиткам. Полный контроль производства, а так же знания и умения мастера позволяют добиться идеального вкуса для каждой плитки.
